Buttes permanentes

La butte permanente est une butte d'environ 50 cm de hauteur et de 1.2 m de large, qui est installée une fois pour toute, jamais remuée, jamais bêchée, jamais fertilisée par des produits phytosanitaires, et qui s'avère être étonnement prolifique et résistante aux maladies et aux envahisseurs.

C'est une émission de radio, la tête au carré de France Inter du 16 septembre 2014, qui m'a interpellé.
Elle concerne la permaculture, avec les expériences de la ferme Biologique du Bec Hellouin.

Je me suis lancé !


1ère butte

La mienne est droite, longue de 10 mètres, orientée nord/sud, mais toutes les formes de butte sont admises.

Par contre, il faut respecter un certain empilement des couches :

1- des branches (du "marron" = carbone)
2- de l'herbe, des fleurs fanées (déchets "vert" = Azote-Nitrates)
Ces deux couches sont compactées

3- une couche riche, du compost (maison  ou récupéré à la déchetterie), du paillage de poule
4- de la terre fine
Ces deux couches ne sont pas compactées

5- du paillage, TRÈS IMPORTANT, c'est lui qui apporte les éléments nutritifs à la butte, en se décomposant. Dire que j'ai failli apporter mes tailles de haie à la déchetterie.
Du coup, je garde TOUT. 
C'est l'un des principes de la permaculture, utiliser les ressources du système (les déchets dans ce cas) pour le développer.

Sur cette photo, j'ai laissé volontairement l'extrémité découverte pour montrer l'empilement des couches, 

Elle est maintenant recouverte, et ensemencée.

Le 28 septembre 2014:
- pois, fèves (captent l'azote de l'air pour fertiliser le sol), épinard, poireaux, oignons, mâche => graines à la volée sur le paillage, les graines tombent sur la terre à travers le paillage, en le bougeant un peu
- ail => en écartant le paillage pour le planter en terre
le 3 octobre 2014 : des graines d’épeautre jetées en vrac... Et pourquoi pas ! 


En très résumé, il s'agit d'un composteur géant, avec les légumes qui poussent directement dessus.

Il faudra au moins trois ans pour que ma butte soit décomposée et habitée complètement de micro-organismes, vers et autre compagnons. Je m'attends à désherber encore un peu, il paraît que cela ne va pas durer.


2ème butte, semi-enterrée

Entre mes 2 pommiers :

1- terre de surface décaissée à la pioche et déposée sur le coté, sur un carton. 

Environ 20 cm, la hauteur d'un parpaing, visible en bas à gauche, la partie du mur sans peinture.


2- dépose des branchages et des végétaux, tassés

3- première couche de surface non tassée, du compost

4- deuxième couche de surface non tassée, la terre qui avait été réservé

La butte est prête pour être recouverte.

J'ai taillé le lierre du mur à droite, ce qui fait un joli volume, le tas à droite, que j'ai déchiqueté avec la cisaille, le tas à gauche.

La butte est recouverte avec ce lierre déchiqueté, et ensemencée avec  pois, fèves, graines d'épeautre, bulbes de fleurs, pousse de menthe récupérée plus loin dans le jardin, ail de la cuisine (pas sûr que ça prenne)

Contrat rempli, il y a plus de 4 espèces, il n'y a plus qu'a attendre que ça pousse.

Nous sommes le 3 octobre 2014.

Je mettrai cette page à jour pour vous tenir à la page, c'est promis.